Beschreibung
Gewinnung
Der Wildkastanien-Honig von Mellis Cor wird in der Mönchsrepublik Athos in wild-romantischen Maronenhainen auf der griechischen Halbinsel Chalkidiki gewonnen. In Europa gibt es nur wenige Gebiete, die weitflächige Kastanienhaine beheimaten. Durch die kurze Blütezeit der Kastanienbäume von Juni bis Juli ist diese Honigsorte besonders selten.
Verwendung
Der aromatische Wildkastanien-Honig ist eine wahre Delikatesse und eignet sich ideal zur Verfeinerung von Grillmarinaden für Fleischgerichte wie Spare-Ribs und Steaks, zum Backen, als Brotaufstrich sowie zum Süßen von Heißgetränken.
Dank seiner immunstärkenden Wirkung erfreut sich Kastanienhonig zunehmender Beliebtheit, um Erkältungen und Halsschmerzen zu lindern. Bei kleinen Schnitten und Kratzern unterstützt Kastanienhonig die Wundheilung. Viele Honigliebhaber schwören auf die positive Wirkung bei chronischen Erkrankungen von Magen und Atemwegen.
Verpackung
Nettogewicht: 480 Gramm
Verpackung: Glas mit Schraubdeckel
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